Сегодня в первый день масленичной недели в кружке для лиц ограниченными возможностями здоровья «Поверь в себя» пекли аппетитные блины.
Прежде чем приступить к приготовлению блинов, молодые люди записали в кулинарные тетради рецепты приготовления угощенья. Ребята на занятии узнали о большом разнообразии рецептов приготовления главного атрибута празднования масленицы: классические блины, дрожжевые блины, гречишные блины ….
Затем молодые люди самостоятельно замесили блинное тесто и под руководством специалиста центра испекли «горку» блинов. В процессе приготовления кружковцы вспомнили алгоритм безопасной работы с электрической плитой и столовыми приборами.
И, наконец, настала приятная часть кулинарного урока — чаепитие с блинами. Блинчики поучились вкусные, а с чем кушать блин — с вареньем, сгущенным молоком или сметаной — каждый выбирал по своему вкусу.
Подобные мероприятия прививают людям с ограниченными возможностями здоровья социально-бытовые навыки, необходимые для самостоятельной жизни, расширяют их круг общения, улучшают психоэмоциональное состояние.
