В кружке «Поверь в себя» прошел очередной кулинарный мастер – класс.  

20 июля отмечается  праздник —  Международный день торта,  посвящённый дружбе и миру между людьми, странами, народами. Он проходит под девизом  —  «Я приду к тебе с тортом».  Проводится он с целью распространения идей мира и дружбы на планете через культуру.

Ведь торт — это символ добра, любви, объединения людей, поэтому в рамках праздника  сегодня в кружке «Поверь в себя» прошел кулинарный мастер — класс по  изготовлению торта «Солнышко».

Началось  занятие с  повторения   техники  безопасности  работы с острыми, режущими и колющими инструментами, правил  личной гигиены и санитарии.

Затем кружковцы прослушали пошаговое изготовление торта и приступили к работе. Основа торта были печенья,  пропитанные в кофейном напитке, крем состоял из взбитого мягкого творога со сливками и сахаром. Банановая прослойка придала сладкому угощению пикантную нотку.

Основная цель  кулинарных уроков: формирование социальных навыков в быту. У молодых  людей  на уроках по приготовлению пищи  сформировываются основные понятия о кулинарии, расширяются  знания о культуре питания.  Также ребята обучаются  технологиям приготовления основных блюд  и приобщаются к разнообразным видам хозяйственно  — бытовой деятельности.

По завершению   приготовления торта все вместе пили чай.

 

 

 

Добавить комментарий